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2005年12月28日 (水)

12月28日

oden051228仕事納めの今日。
嘉麻川食堂でのお昼も、今年は今日でお終い(かな)。
ってなわけで、野菜炒め定食におでんの玉子と厚揚げをプラス。
具とおつゆの色を見ると、えらく濃い味に見えるが、
以外とさっぱりしてて、少し甘口の味だ。
ココのおでんの玉子は、殻ごと煮込んであって、
黄身が割れておつゆが濁るのを防いでいる。

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もの喰う日々10.ソト飯【和食】」カテゴリの記事

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