おすそ分け

岩手の伯父から近所の叔母の家へ、毎年歳暮が届く。昔はりんご等が届いていたが、十数年ほど前からはイクラが届いている。今年も届いたようで、叔母からおすそ分けを戴いた。

伯父から届けられるのイクラは、無調味の生イクラなので、かつては親父が味付けを施していた。親父が亡くなった後は、もっぱら叔母が味を付けているのだが、今年は柚子胡椒の風味が利かせてあった。

新鮮なイクラなので、噛んでも歯から逃げていくほどの弾力があるほど（いや、大袈裟な話しぢゃななくてホントに）のプチプチ感が楽しめ、いくら丼にしてワシワシ食べたいところだが、おすそ分けの悲しさ、見ての通り“瓶詰めうに”の瓶程の量しかないので、嗜んで食べなければならない（貧乏性の性か・・・笑）。