« 1月9日 | トップページ | 1月11日 »

2006年1月10日 (火)

1月10日

dinner060110夕食に、豚ロースの塩焼きが用意されていた。
数日おきに同じようなおかずが用意されるので、
その都度、他の食材などでアレンジを施す。

今夜は、さきおとといのカレーが少しばかり残っていたので、
バターで玉葱を飴色になるまで炒めて出汁でのばし、
残り物のカレーを加え、醤油とカレー粉で味を調えて、
カレー南蛮風のルーを作った。
あとは、豚ロースの塩焼きをひと口大に切り、しばらく煮込む。

ほかには、茄子の炒め煮、枝豆。それとビール。

|

« 1月9日 | トップページ | 1月11日 »

もの喰う日々01.ウチ飯【日々の食卓】」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 1月10日:

« 1月9日 | トップページ | 1月11日 »