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2006年5月13日 (土)

皿うどん

Saraudon060513昼食は、皿うどん。
マルタイのCMではないが、ウチで食べる皿うどんが一番美味しい。
ウチの皿うどんは、固焼きそば用の細麺と、チャンポン麺の2種類を、
低温の植物油でパリッと揚げたもの。
野菜たっぷりのあんかけと、香ばしいパリパリ麺が絶妙。
昼間でなければ、生ビールが欲しいトコロ(爆)。

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