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2006年8月11日 (金)

白山のだだちゃ豆

Dadachamame2006毎年夏になると、取り寄せるのがだだちゃ豆
今年は、いつもの店への発注が間に合ったので、
白山産のだだちゃ豆が手に入った。
お盆に合わせてオーダーしたので、
帰省した親戚に振舞う予定。
でも、今夜はお先に。
茹でているそばから、
だだちゃ豆特有のイイ匂いが立ち上る。
茹でたてのだだちゃ豆を、よく冷やしたビールと一緒にいただく。

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