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2006年8月30日 (水)

豚キムチ

Dinner0608030夕食には、豚の生姜焼きが用意されていた。
チョット前に食べたばかりだったような気がしたので、豚キムチにチェンジ。
ただ、キムチの量が少なかったので、野菜庫の中を探ってみたが、人参ぐらいしかなかったので、とりあえず刻んで投入。豆板醤とおろしニンニクも投入。
なかなか、イイ感じに仕上がる。
キムチの量が少なかった割には上手く出来ていたので、食べ終わったあとの残り汁にご飯と、とろろ昆布を加え、ぐぢゃぐぢゃにかき混ぜ、即席で作ったとろろ昆布汁と共に、勢いよく食べた。

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