« ベーコンエッグなど・・・ | トップページ | やますい »

2006年10月22日 (日)

焼きカレー

Dinner061022終日、HPの改造に費やして、夜になってしまった。
夕食にカレーが用意してあったのだが、そのままではビールのアテにはならないので、焼きカレーにしてみた。
顆粒のコンソメを少し加えたバターライスの上にカレーをかけ、とろけるチーズを乗せる。さらにその上に、パン粉と、たっぷりのパルメザンチーズをかけてオーブンへ。
こんがり焼き目のついた、焼きカレーの完成。
ほんの思い付きで作ったが、我ながら上出来(笑)。

|
|

« ベーコンエッグなど・・・ | トップページ | やますい »

もの喰う日々」カテゴリの記事

コメント

10代の頃に深夜喫茶がありそこの焼きカレーがあって懐かしい(^.^)  そこのはチーズたっぷりのハンバーグまでのってましたよ。

投稿: ととろ | 2006年10月23日 (月) 22時49分

>ととろさん
喫茶店のメニューって懐かしいですね。
ワタシは高校の時、
新飯塚駅前商店街の喫茶店『太陽』に、よく通ってました。
いつもピラフを注文してました。

投稿: たて@もの喰うひと | 2006年10月24日 (火) 12時51分

夜中にこっそり作りました。ベーコンと玉葱を炒めてパスタの茹で汁と牛乳と生クリームを加えて塩コショウして麺と和えて最後に粉チーズ・・・おいしかったけどかなりのカロリーですよね。

投稿: ととろ | 2006年10月24日 (火) 23時11分

今日はビビンバ丼を作りました。適当です。旦那、中2、小4のご飯を毎日考えるのははっきり言って苦痛です。男ばかりだから洒落た物作ってる場合じゃないんです。何かいいレシピあったら教えて下さい(^_-)-☆

投稿: ととろ | 2006年10月26日 (木) 23時28分

>ととろさん
ベーコンと玉ねぎのクリームパスタですか。美味しそうですね。
同じような材料で、まだ挑戦出来てないのが、カルボナーラです。
一度は自分で作ってみたいのですが・・・。

和食は、個別のおかずとご飯を口の中で混ぜ合わせますが、
韓国(というか朝鮮)では、先に器で混ぜますよね。
和え物(ナムル)をご飯と混ぜて食べるのって、美味しいですよね。
コチジャンは添えましたか?

投稿: たて@もの喰うひと | 2006年10月27日 (金) 00時01分

カルボナーラは簡単ですよ。お店のようにはいきませんが作り方はいたってシンプルです。私はパスタの料理本を見て作りました。でも家族にはふるまってません(#^.^#)

投稿: ととろ | 2006年10月27日 (金) 23時41分

>ととろさん
カルボナーラの作り方。
なんとな~く知っていたのですが、
今ネットで調べて、案外簡単なんだなって思いました。
今度作ってみます(ごく近い将来に・・・笑)。

投稿: たて@もの喰うひと | 2006年10月28日 (土) 00時47分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/151568/12389693

この記事へのトラックバック一覧です: 焼きカレー:

« ベーコンエッグなど・・・ | トップページ | やますい »