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2006年10月12日 (木)

明石焼き

Sato061012_1残業しようと思っていたが、
旧ネットワークの調子がおかしいので、あきらめて帰る。
帰りにSATOへ。
関西出身の常連さんが作った明石焼き。
実は、明石焼きを食べたのはコレが初めて(笑)。
タネに玉子が入っていて、ふわっとした食感だとは知っていたが、
おだしで食べると、いくらでも食べられる。
Sato061012_2 Sato061012_3




ソースを付けて食べても、だしとイイ感じに合う。
さらにおだしに、刻みネギを入れて。


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