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2006年10月 2日 (月)

おおくぼの辛子明太子

Dinner061002_3 馬刺を買いに山田を通る時、いつも、「久しぶりにおおくぼの辛子明太子が食べたいなぁ~」と、思っていたら、母の店の常連さんから、おおくぼの辛子明太子をいただいた(願いが通じたか・・・笑)。
ココの辛子明太子は、しっかりタレに漬け込んであるのにもかかわらず水っぽくないし、たらこのつぶつぶ感がしっかりしている。しかも、カラいばっかりの辛さではなく、後引きしないスッキリした辛さが特徴だ。
コレを肴に、瑞泉“御酒(うさき)”をロックでちびちび。

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受信: 2006年12月15日 (金) 18時15分

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