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2006年11月 5日 (日)

青の洞窟 コクと香りのチーズソース

Dinner061105_1今夜も、中華スープだけで、何も用意されていない。
あるのは、昼食の残りの鮭のソテーと冷ご飯。“鮭茶漬け”という手もあるが、いきなりソレでは味気ないし、ビールのアテにならない(笑)。
改装直前で、主だった商品が30%引きの近くのスーパーで、青の洞窟 コクと香りのチーズソースを買ってきて、これまた先日(カルボナーラ挑戦の折)買った、青の洞窟スパゲッティ1.7mmを取り出してきて、調理の準備。
Dinner061105_2 幸い、先週買ったジャンボンヨークパストラミロースハムがチルド室に残っていたので、刻んでオリーブオイルで炒め、茹で上がったパスタとソースを絡めて出来上がり。
ソースに対してパスタの量が多かったのか、茹で汁の塩加減が足りなかったのか、味が少し淡かったので、粉チーズと粗挽き黒胡椒を加えると、かなり完成度が上がった(笑)。
Dinner061105_3 一緒に、今シーズン新発売のサッポロ冬物語を飲む。今年の冬物語は以外に美味いぞ、と思って缶を見たら、オールモルトビアになっていた。冬物語って前から麦芽100%だったっけ?
仕上げは、白菜と手羽先の中華スープ。いわゆるひとつの太平燕みたいなの。
 

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コメント

(笑)ゆんです今回のパスタは美味しそう今回のは成功かな(^_-)-☆パスタはいろいろ 自分流でメニューあみだしやすいですよね……最近私はちょっと冷え込んできて編み物縫い物マイブーム中。一時期、恐怖の餃子女と呼ばれるぐらい餃子作ってましたが(爆)一年間でマイブームが渦巻いてて料理、手芸、読書、映画DVD鑑賞、絵を書く事が小学生の時から繰り返してばかりのるゆんであります。只今手芸中f^_^;

投稿: ゆんo(^-^)o | 2006年11月 7日 (火) 00時44分

>ゆんさん
編み物縫い物がマイブームですかぁ。
また、餃子作りのムーブメントが起きることを期待しています(笑)。

投稿: たて@もの喰うひと | 2006年11月 9日 (木) 12時33分

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