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2006年12月20日 (水)

日清焼きそばU.F.O.キムチ&クリーミーチーズ

Cupmen061220_1お弁当だけでは少し物足りなかったので、ビールのアテに、日清焼きそばU.F.O.キムチ&クリーミーチーズを作る。
Cupmen061220_2 キムチとチーズの取り合わせは、キムチピザでその相性の良さを知っていたので、それがカップ焼きそばでどのように再現されているか楽しみにしていたのだが、食べてちょっとガッカリ。
具材にキャベツとキムチが入っているのだが、茹で汁をこぼした時にキムチの風味が半減している。その分ソースで補われるのかと思っていたが、今一つキムチのにおいと辛味が足りない・・・。キムチソースなので、ごちソースの風味もない。やはりU.F.O.はデフォルトが一番か。
パルメザンチーズをさらにふりかけ、冷蔵庫にあったキムチを乗せて、やっとイイ感じになった(笑)。

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