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2006年12月21日 (木)

パパンの天然酵母パン

Dinner061221_3近所のスーパーには、先月の改装時に近くの生産者が直接商品を持ち込むコーナーが新設されたのだが、そこに穂波(現飯塚市)のパン屋さんの天然酵母パンが置かれている。
ものは試しで、先日、カマンベールチーズパン(左の写真)を買ってみたのだが、カマンベールチーズがたっぷり入っていてコレがなかなか美味い。
Dinner061221_4 今夜も買ってきたのだが、レンジで軽く温めると、中のチーズが絶妙に解けて、そのままワインのアテになる(笑)。皿に残ったトマトソースを付けて食べるとさらに美味い。
食パンもふわっと柔らかいのに、しっかりした噛み応えとイイ風味。
この辺もいいパン屋さんが増えてきた。

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