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2007年1月18日 (木)

豚汁うどん

Dinner070118明日、明後日と飲み事続きなので、
今夜ぐらいは休肝日にしようと思っていたのだが、
先日のおでんの残りを小さな鍋に移して暖めているうち、
やっぱり飲みたくなってしまったので、近所の酒屋へ。
よく味の染みたおでんで、ビールをしみじみと飲む。

〆めは、これまた残り物の豚汁で、豚汁うどん。
みそを少し加え、加ト吉の冷凍さぬきうどんを凍ったまま投入し、煮込む。
追い足ししたみその加減が良く、みそ煮込みうどんのような出来上がり。
冷酒をちびちび。

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