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2007年1月 8日 (月)

煮込みホルモン

Dinner070108_1母の調子がすぐれないので、夕食も自分で準備。
大隈ホルモンセンターのホルモンで、煮込みホルモン。
白ホルモン150g+センマイ150g+ミックスホルモン300g
合計600gのホルモンに、キャベツ半玉、玉ねぎ1個、
博多万能ねぎ2分の1束を加えて、鍋一杯の煮込みホルモン。
センター特製のタレと大さじ一杯の味噌で煮込む。

Dinner070108_2 ビールと一緒にガッツリ平らげたあとは、
チャンポン麺1玉を投入して、〆めに突入。
すっかり腹一杯。

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