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2007年1月17日 (水)

チキンハンバーグ ポモドーロソースがけ

Dinner070117_1ウチのおかんの黄金定番メニュー。
チキンハンバーグと五木のナポリ風スパゲティーが
夕食に用意してあった。

作り置きのトマトソース(ポモドーロソース)を解凍し、
フライパンにハンバーグと共に投入して煮込む。

Dinner070117_2 おひたし用に春菊とほうれん草が茹でてあったので、
解凍したソースを大さじ一杯ほどと塩コショウで炒め、
レンジで温め直した五木のナポリ風スパゲティーの上に
収まり良く乗せる。
コレで装いの全く異なるおかずの出来上がり。
このブログをつけ始めたせいもあるのだが、
最近はこうしたアレンジに一種の快感すら覚えている(爆)。

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