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2007年2月 5日 (月)

純米 寒北斗 寒仕込み生酒

Kanhokuto_nama_2007近所の酒屋に寒北斗 寒仕込み生酒が入ったというので、
少々値は張るがチョット奮発して購入。
夕食がぼたん鍋ということもあって、ちょうどイイタイミング。
ココにも度々書いているが小値賀島から来ている蔵人さんによると、去年は米の出来が良くなく、粒の大きさにバラつきがあるため、この冬の仕込みは大変だったらしい。
鍋が出来上がったので、お気に入りのぐい飲みできゅっとやる。
キレのイイのど越しと舌の上にほんのり残る甘み。開封して空気に触れたせいか、部屋の温度で温まったせいか、飲み進めていくうちに寒北斗らしい芳香が増してくる。
あっという間に4合瓶がカラに(母も飲んだんですがね・・・笑)。

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もの喰う日々04.百薬の長【お酒の紹介】」カテゴリの記事

コメント

お正月にお年賀のお酒を買いに行ったら
そこに「遠賀の雫」(だったと思う)というお酒がありました。
目に付いて、どこで作られているか聞いたら
黒田武士酒造さん 玉の井酒造さん 梅ケ谷酒造さん のどれかでした。
聞いたのに、記憶の消費期限が切れました。

それはそうと 20000人目 又 ゲット
15000につづきですよ。(今回はちょっと意識)
でも狙ってできることではありませんよ。
賞品の桑野の石橋・・・もう絶対 案内してくださいね。

投稿: momomama | 2007年2月 7日 (水) 14時05分

>momomamaさん
お返事が遅くなってすみませんm(_ _)m。
「遠賀の雫」調べてみました。
遠賀町産の酒米を使った日本酒みたいですね。
作っているのは黒田武士の大里酒造さんです。

20,000HITのキリ番GET。
アクセスログでそろそろだなぁと思っていたら
momomamaさんだったので、
私も確認してました。
おめでとうございます。
石橋のご案内以外に、賞品を考えていますよ(笑)。

投稿: たて@もの喰うひと | 2007年2月12日 (月) 10時48分

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