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2007年2月12日 (月)

大隈ホルモンセンターのホルモンで煮込みホルモン

Dinner070212夕食はホルモンにしようというコトになったのだが、今日の気分としては鉄板(ホットプレート)焼きより、煮込みにして野菜を多めに食べたかったので、大隈ホルモンセンターのホルモンで煮込みホルモンに。
ガスレンジであらかじめ調理してから、卓上コンロに移してモツ鍋風に。味付けは大隈ホルモンセンター特製のタレのみというシンプルなものだが、コレがなかなか美味い。
アサヒスーパードライの特大瓶をドンと据えてビールをぐひぐびやりながら、かたっぱしからホルモンを食す。

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