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2007年3月12日 (月)

丸紅のチャンポン

Lunch070312いつもスーパー売りのものしか食べていなかったので、千手移転後のたが屋へ行こうと車を走らせると、定休日が月曜だった。思わぬ肩透かしを食らってしまったので、碓井の丸紅食堂へ。
丸紅食堂にはオムライスもあるのだが、今日の気分は汁物だったので、チャンポンをオーダー。
こないだは痛飲明けのお昼に食べたので味覚が狂っていたのか、今日改めて食べてみると、炒め野菜の甘みとと玉子の味がじんわりとしみてくるやさしい味に変わりはないが、うどんのすめ(=おつゆ)の味がしっかりと伝わってくる。
白濁系チャンポンに馴染んだ人には全く以って物足りない味かもしれないが、基本的にあっさり味が好きなワタシには嬉しい味わいだ。

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もの喰う日々08.ソト飯【ラーメン・チャンポン】」カテゴリの記事

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