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2007年3月 9日 (金)

煮込みホルモン

Dinner070309所用で飯塚へ出かけた後、今夜も遅い夕食。
夕食には煮込みホルモンが用意してあった。
最近野菜を食べる量が減っていたので気にしていたら、
後入れでニラとキャベツがたっぷり用意してあった。
野菜を加えるので、大隈ホルモンセンターのタレを足して少し濃い目の味付けにして、ニラとキャベツをどばっと投入。
鍋のフタを押し上げる野菜の量に満足しつつ、野菜にイイ感じに火が通るまで加熱。
出来上がったら乱暴にかき混ぜ、野菜とホルモンを一緒にワシワシ食す。
冷たいビールを胃袋へ流し込んで至福のひと時。

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