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繰り越したおかずが一杯あるというのに、休みということもあって、母はおかずをさらに作り足す。食卓には、ねぎと豚肉をすき焼き風に料理したのが、鍋ごとどーんと鎮座まします。豚肉とはいえ、牛脂をひいてあるので、風味はすき焼の食べ応え。それでいてあっさり。ねぎが美味い。
2007年4月23日 (月) 19時15分 もの喰う日々01.ウチ飯【日々の食卓】 | 固定リンク Tweet
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