« がめ煮 | トップページ | サッポロ一番 カップスター しお »

2007年5月 1日 (火)

6Pチーズ 粗挽き胡椒がけ

Dinner070501_4ならやまさんのブログで、ビールのアテに良さそうなおつまみを見かけたので、さっそく真似しようと、スーパー雪印6Pチーズを買ってきた。
銀紙をむいて皿に乗せ、その上からミル付きの粒胡椒をガリガリやって、粗挽きの黒胡椒をふりかける。なんだか似た感じになってきた(笑)。
この6Pチーズにはカマンベールチーズが混ぜられているので、プロセスチーズよりも柔らかく、胡椒が上手くくっつく。
食べてみると、ならやまさんのおっしゃる通り、チーズのまろやかさの中に、粗挽き胡椒のカリッっとした食感と、ひりっとした香味が鼻を抜けてなかなか美味いっ!
コレは、ビールのみならず、ワインでも日本酒でもイケる。
さらにクラッカーを添えると、もっと飲み屋の肴っぽくなりそうだ(笑)。

|
|

« がめ煮 | トップページ | サッポロ一番 カップスター しお »

もの喰う日々02.ウチ飯【酒肴彩々】」カテゴリの記事

コメント

気に入っていただいてよかったです。
たてサンのコメントを見たほうが、おいしそうです(笑)
リンクまで入れてくださって恐縮致します。(照)

投稿: ならやま | 2007年5月 2日 (水) 09時17分

>ならやまさん
いえいえ、ならやまさんの記事がなければ、
チーズに黒胡椒を振りかけてそのまま食べるという、
面白い食べ方を知らないまんまでした。
これからお酒のアテに窮した時は、
たびたびお供に登ることでしょう(笑)。
コチラこそありがとうございますm(_ _)m。

投稿: たて@もの喰うひと | 2007年5月 5日 (土) 00時37分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/151568/14921626

この記事へのトラックバック一覧です: 6Pチーズ 粗挽き胡椒がけ:

« がめ煮 | トップページ | サッポロ一番 カップスター しお »