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2007年5月 9日 (水)

ロールキャベツ

Dinner070509_2昨日の夕食にはロールキャベツも用意されていた。
里芋と厚揚げの煮物を食べながらゆっくり温める。
今夜のロールキャベツは、肉屋で買ってきたものではなく、
どうやら母のお手製らしい。
中身がぎっしり入っていて、余分な味付けが少ない分、キャベツの甘みや肉の旨味、ベーコンの味が上手く溶け合って美味しい。

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