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2007年6月14日 (木)

蒼龍葡萄酒の無添加わいん

Souryu_wine手前味噌ながら、まずまずの一皿が出来たので、今夜はワインを開ける。蒼龍葡萄酒酸化防止剤無添加 甲州わいん(白)。
日頃、即席めんに着色料たっぷりの紅生姜を入れて食するような暮らしをしていながら、ワインは無添加で。矛盾した食生活(笑)。
ほんのりした甘さの中に、ふわっとフルーティーな香りが広がる。あとくちもスッキリしていて飲みやすい。
Dinner070614_2 今夜の夕食には、ロールキャベツが用意してあった。どうりで冷蔵庫にベーコンがあるはずだ(笑)。
パスタもロールキャベツも、ワインによく合うので、ひとりで1本ペロッと空けてしまった・・・。

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