冷やし山菜そば

今回の遠出はとある講義を受講するため。
それにはまだ時間がずい分あったので、少し早いがお昼を。
名も知らないお店で、冷やし山菜そば。
そばはありきたりな業務用のめんだが、おつゆのだしの風味が良くて美味しい。山菜たっぷりの冷たいおそばで、ちょうどイイ具合に身体が冷えた（笑）。