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2007年8月26日 (日)

月見焼きカレーと鶏もものごまダレ和え

Dinner070826_1書類を作ったり、SNS足を踏み込んだりしているうちに、日は傾いていった。
夕食には、鶏もものごまダレ和えとカレーが用意してあった。
ごまダレ和えはビールのアテになっても、カレーはそのままじゃ(そののままでもアテにならないコトはないが・・・)なんだったので、例の如く焼きカレーにトランスフォームした(笑)。

Dinner070826_2 今夜は真ん中を少し窪ませて生卵を乗せ、オーブンでこんがり焼く。焼き上がるまでの間、鶏もものごまダレ和えをつまみつつ、ビールをチビチビ。
しばらくすると、チーズの溶け具合も絶妙な一皿が完成(自画自賛・・・笑)。食していくと、卵もイイ半熟加減。
ビールがますます減っていく。
 
【追記】
8/29 タイトルを「焼きカレーと鶏もものごまダレ和え」から、
「月見焼きカレーと鶏もものごまダレ和え」に変えました。

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