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2007年12月 7日 (金)

天ぷらのひらお久山店でお好み定食

Lunch071207組合の研究集会で福岡へ。途中、天ぷらのひらお久山店で早めの昼食。お好み定食をオーダー。
まずは漬物でご飯を食しつつ、天ぷらが揚がってくるのを待つ。白身魚→えび→鶏(?)→かぼちゃ→なす→ピーマン→いかと、次々にアツアツの天ぷらが運ばれてくる。
味噌汁とご飯は至って普通の味だが、3~5種類の漬物&いかの塩辛、そして絶妙なタイミングで揚げたてが目の前に運ばれてくるシステマティックな感じがひらおの魅力だ(笑)。
やはり、揚げたての天ぷらは美味い。

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