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2008年1月 3日 (木)

玉の井 特別純米酒

Tamanoi_jynmai 美味いものには、美味い酒。贔屓にしているお酒屋さんからお歳暮に頂いた、玉の井特別純米酒(四合瓶)の封を切る。
 このお酒は、玉の井で長年杜氏を勤められていた馬田繁氏から、その後を引き継いだ杉田祐二氏が醸し出した一品。平成19年度福岡国税局新酒鑑評会・純米部門で優秀賞を受賞している(ちなみに大吟醸喜久玉の井の方は全国新酒鑑評会で最高金賞を受賞しているが、コチラは高くてなかなか手が出ない・・・笑)。裏のラベルに『玉の井クラシック特別純米』と書いてあるトコロが、杉田氏の心意気の表れだろうか(笑)。
 玉の井といえば、比較的甘口の丸い口当たりなのだが、コチラは精米歩合60%の特別純米酒なだけあって、スッキリした口当たり。「寒北斗」にも通じる口当たりだが、コチラの方がやや辛いかもしれない。「寒北斗 純米吟醸」もお歳暮に頂いているので、飲み比べてみたい。

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