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2008年3月27日 (木)

豚黒ラーメン稲築店のギョーザセット

Tonkoku_gyouza_set1  ずいぶん久しぶりに、豚黒ラーメン稲築店へ。時間が合わなかったのか、休みだったのか、これまで何度行ってもことごとくフラれつづけていたので、かなり久しぶり。
 カウンターの角の席に座って、ギョーザセットをオーダー。スープは“あっさり”で。

Tonkoku_gyouza_set2  先にラーメンと、ライスが運ばれてきた。スープをひと口啜って、ん? 臭みのないコクのある豚骨スープの風味に続いて、和風のだしの風味。少し味が変わったか?? 振りかけられているコショウも粗挽きコショウに変わってるし。
 続いて、餃子が運ばれてきた。羽根のついたイイ焼き加減。ひと口食べると厚めの皮にくるまれた餡もイイ感じの練り加減。
 空腹もあってかまたたく間に食べ、替玉をオーダー。

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もの喰う日々08.ソト飯【ラーメン・チャンポン】」カテゴリの記事

コメント

あごの調子はもう良いのでしょうか?
先月29日、B-Spotにてマスターとゆんさんと3人で映画の話で盛り上がり閉店まで居座ってしまいましたcafe
いつか、たてさんともバッタリお会いするかも…ですhappy01

投稿: 紫子 | 2008年3月29日 (土) 18時14分

>紫子さん
あごは2、3日で治りました。
慌てず放っとくのがイチバンなようで(笑)。

ワタシも今月21日、B-SPOTで
ゆん姉さんと夜中まで話し込んでおりました。
最近はあまり通えてないのですが、
いつかお会いする日を楽しみにしています。

投稿: たて@もの喰うひと | 2008年3月30日 (日) 10時33分

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