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2008年3月23日 (日)

唐戸市場

Karatoichiba_01 ふくの関でお腹一杯になったあと、土産を求めてふたたび唐戸市場へ。お昼を過ぎても物凄い賑わい(笑)。

Karatoichiba_02  市場内で見かけた、コンテナ一杯のふぐひれ。コレを香ばしく炙って湯飲みに入れ、熱々の清酒を注いでしばらく蒸らすとひれ酒になるのだが、コレ1箱で何杯分になるだろうか?(笑)

Karatoichiba_03  あいにく今日は雨が降っていたので見ることができなかったが、右の写真はふぐのひれを板に貼って干しているところ。3年半ほど前、唐戸市場を訪れた時に撮ったものだ。
 どちらも壮観な眺め。ふぐ何匹分だろうか・・・。

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