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2008年4月 9日 (水)

味のさんぐんおやまうどんの親子そば+ごぼう天

Sangun_oyakosoba080409 「春に3日の晴れなし」というが、今日の午前中から雨が降り出し、夜には春雷を伴って、一時強く降っていた。それでも予定は予定なので、夜、飯塚へ出かける。
 帰りに、味のさんぐんおやまうどんへ寄って晩飯。親子そばをオーダーし、トッピングにごぼう天をプラス。
 さんぐんのそばが美味くなっているのは、以前から感じていたコトなのだが、ごぼう天もずい分様変わりしていて驚いた。
 従来のごぼう天は揚げ置きが普通で、斜め切りにしたごぼうを揚げたものだったが、今夜食べたのはごぼうが細切りで、揚げたてだったのだ。斜め切りから細切りにした分、ごぼうのボリュームは小さくなった感はあるが、何よりも揚げたてなのが嬉しい。
 ま、営業時間が深夜営業の時間帯でなかったから、そうだったのかもしれないが、訪れる度に進化しているような気がするのはワタシだけだろうか・・・。

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