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2008年7月

2008年7月30日 (水)

目が付いてるワケでもないのに

Goya080730 1株目のゴーヤにつるが伸び始めたので、おととい支柱を立てたところ、さっそく巻き付いていた。
 根を傷つけないようにと、株から少し離して立てていたのだが、それでもちゃんとその場所を探し当てて巻き付いていた。
 目や触覚のような感覚器官が付いてるワケでもないのに、ちゃんと巻き付く先を探し出す。小学1年の時のアサガオ栽培ではないが、こうしてつる植物を育てていると、その不思議さに改めて驚く。

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2008年7月29日 (火)

つるものネット

Net 昨日、1株目のゴーヤに支柱を立てたのもイイ機会だったので、つるものネットを張るコトに。気が早いもので、プランターに植え替えた頃既に買って用意していたのだ(笑)。それも、S・M・L各1個ずつ。超テキトー(爆)。まずは、1株目のゴーヤのプランターの後ろ側へ。
 最初、袋に書かれている「使い方」通りに張ろうとしたのだが、ロープを結んでネットを広げようとしても上手く広がらない。とにかく上の部分だけを先に広げ、アルミテラスの軒に結び付ける。その後下側を広げて出来上がり! のつもりだったが、微妙に位置が気に入らない。何度も結んでは解き、解いては結んで、やっと完成。辺りはすっかり暗くなっていた(苦笑)。

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2008年7月28日 (月)

つるが伸び始めた

Goya080728 ほかの種の発芽ははかばかしくないが、1株目のゴーヤはすくすく育っている。2節目の本葉の付け根からつるが伸び始めたので、支柱を立てることに。
 根を傷つけないよう、株から少し離して立てて、フェンスに麻紐で固定。ちょっと写真では分かりづらいかもしれないが、右下隅の緑色の細い棒がソレ(笑)。

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2008年7月27日 (日)

もう1株、植え替え

Goya080727 種を買ったのが1年前だったからかもしれないが、10数粒あった種から、発芽したのは3つほど。こうして2株目をポットからプランターに植え替えたのだが、当初の計画である「1つのプランターに2株ずつ植え、3つほど設置」ってのは、ちょっとキビしそう・・・。
 で、ひとまず、1つのプランターに1株ずつ植えるコトに。後から植え足せるよう、片方に寄せて植えているのだが、果たして計画はどうなるコトやら。

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2008年7月24日 (木)

Jef豊見城店のぬーやるバーガーとゴーヤリング

Jef01 ゴーヤ栽培にちなんで沖縄のハナシが出てきたトコロで、沖縄旅のハナシなぞ、記憶を辿りつつ書いてみましょう。
 2度目の沖縄旅。再び首里そばの味を堪能した後、平和公園や南部戦跡(喜屋武岬・平和乃塔)を巡り、糸満市中央市場へ寄った後、Jef豊見城店へ。お目当ては、ゴーヤ入り玉子焼きとポークランチョンミートを挟み込んだぬーやるバーガー。ファストフードでありながら、地元ならではの沖縄テイスト満載の一品を食べてみたかったからだ。

Jef02 ナイフなんか使用していないので、かぶり付いた食べかけの写真で誠に恐縮なのだが、断面はおおよそコンナ感じ(笑)。 ごま付きのバンズの間には、頃合いに刻んだゴーヤをとじ込んだ玉子焼き(というか、ゴーヤオムレツか??)と、表面を香ばしく焼いたポークランチョンミート。さらにそれらの間にはスライスチーズが挟まれていて、イイ感じにとろけている。上のバンズとゴーヤオムレツの間にはマヨネーズベースのソースが塗られていて、ひと口食べると、それらが渾然一体と混じりあって・・・・・美味い!(笑) 沖縄の定食メニュー“ポークたまご”をハンバーガーにしたような感じだ。しかもゴーヤ入り。まさに沖縄メニュー(笑)。

Jef03 Jefにはサイドオーダーにも沖縄メニューがあって、一緒にオーダーしたのが、このゴーヤリング。見ての通り、薄切り(かつ輪切り)ゴーヤのフライ。某ハンバーガーチェーンオニオンフライのようだ(笑)。ゴーヤまんまのフライだから苦いんだろうなぁという先入観を持っていたら、さにあらず。絶妙に調味された衣と、上手く下ごしらえされた薄切り(かつ輪切り)ゴーヤのほろ苦さが調和して、イイ感じのスナックに仕上がっている。車を運転していなければ、コイツをアテに生ビールが飲みたいくらい。
 こうして、ゴーヤ(にがうり)に関する先入観は解消され、ワタシの味覚の引き出しがまたひとつ増えたのだった。

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2008年7月21日 (月)

ゴーヤの植え替え

Goya080721 ゴーヤの成長は早い(笑)。双葉も広がり、茎もしっかりしてきたので、プランターに植え替える。
 ほかの種もやっと芽を出し始めたので、1つのプランターに2株ずつ植え、3つほど設置する予定。西側から南側の壁を緑のカーテンで覆う予定。って、上手くいけばのハナシね(笑)。

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2008年7月17日 (木)

鶏ももとキノコのカレー煮

Dinner080717 夕食は、鶏ももとキノコのカレー煮。

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2008年7月16日 (水)

味噌漬け豚ロースのソテーときんぴらごぼう

Dinner080716 夕食は、味噌漬け豚ロースのソテーときんぴらごぼう。

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やっと芽が出た

Goya080716 緑のカーテンを作ろうと、先月、ポットに土とゴーヤの種を入れて待つこと20日間余り。そのうちの1つからやっと芽が出た。
 芽が出たのは2、3日前。今日は胚芽の付け根から、小さな双葉が顔をのぞかせている。
 
 実は、ジフィーポットに入れた9個の種は上手く発芽せず(この1株のみ)、直播きからやり方を転換。ガイドにもあるように、袋に残った種の先を切り、水に浸して発芽を待つコトにした。

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とのいの他人丼

Tonoi080716  殺人的な暑さが続く今日この頃。久しぶりにとのいヘ。

 他人丼をオーダー。
 “他人”って名前だけど、甘辛く煮しめた牛肉と半熟玉子がとっても仲良し(笑)。

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2008年7月15日 (火)

枝豆とか、肉じゃがとか・・・

Dinner080715 夕食は、地物の枝豆を茹でたのとか、肉じゃがとか、豚バラの唐揚げとか。

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2008年7月14日 (月)

大隈ホルモンセンターのホルモンで煮込みホルモン

Dinner080714 夕食は、大隈ホルモンセンターのホルモンで煮込みホルモン。

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古墳(円墳)

Old_tomb_080714 梅雨期でお休みしていた現地調査、今日から再開。お盆前までの約1ヶ月にわたって現場仕事。再開初日は暑い日差しを避けるべく、里山の調査からリスタート。
 四ツ塚という字名の通り、竹林の中に四つの塚がある。この辺りに広がる春田古墳群の一部だ。いずれも盗掘を受けているようで、石室の一部が取り除かれ口を開いている。単式の横穴式石室だろうか。同じ古墳群内に属し、昭和56年に発掘調査が行われた新行坊古墳と同時期なら、6世紀後半頃築造されたものと考えられる。
 調査とはまったく関係ないが、現場でこうしたモノを目にするコトが出来るのも、仕事の楽しみの1つだ。

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2008年7月13日 (日)

オムレツ

Dinner080713 夕食はオムレツ。

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飯塚ラーメンの野菜ラーメン

Iizukaramen_yasai_080713 例月の会議やらナンやらで、朝から飯塚へ。午後からも用件は続くので、飯塚ラーメンで昼飯。
 先月末から始まった冷麺にもココロ惹かれたが、熱い麺が啜りたかったので、野菜ラーメンと小ライスをオーダー。
 今日のスープはチョット色が濃いなぁ・・・と思ったが、味はいつもと違わぬ懐かしい味のスープ。炒め野菜の油の香りがイイ。

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2008年7月12日 (土)

アスパラ豚しそ巻きと焼き野菜

Dinner080712 取り立てて用件のない土曜日。チョット気を抜くと、慌ただしい日々の疲れがドッと出て、ダラダラと過ごしてしまう。まるっきり無為にすごしたワケではないのだが、片付けておかなければならないコトを先送りにして、やや自己嫌悪な週末の夜・・・。
 夕食に用意されていたのは、グリーンアスパラを豚肉としその葉で巻いて焼いたのと、焼き野菜(茄子と玉ねぎと、アスパラの残り)。
 よく冷えたビールをガッツリ飲み干して、シャキッと気分を切り替えようと思ったのだが、蒸し暑い夜風のせいかグタグダ(苦笑)。

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豚黒ラーメン稲築店のチャンポン

Tonkoku_inatsuki_chanpon せっかくの休みだが、ナゼだかいつもと同じ時間に目覚め、二度寝もせずに起きる。取り立てて用件はナイのだが、やらなきゃならんタスクが幾つもある。いくつもあるのに、朝からPCの前でボーっとスパムメールの削除やナンやら・・・。ったく、ナニやってんだか。
 昼食は、豚黒ラーメン稲築店へ。ラーメンと餃子でも、と考えていたのだが、急にチャンポンが食べたくなって、チャンポンをオーダー。
 以前、川津店で食した時にはなかった、コーンが彩りを添えている。小エビやアサリが入っていて、炒め野菜の香味とココの特徴のこってりしたスープとが上手くマッチしているのだが・・・。チャンポンのオーダーが少ないのだろうか? キャベツの切り口がチョット古い感じだったのが残念。
 とはいえ、チャンポンは川津店よりコッチの方が上出来だ。

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2008年7月11日 (金)

ハンバーグと五木のナポリ風スパゲティ

Dinner080711_1Dinner080711_2  

 
 
 
 
 

 夕食は、ハンバーグと五木のナポリ風スパゲティの定番メニュー。

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2008年7月10日 (木)

枝豆とか豚ロースの生姜焼きとか・・・

Dinner080710_1 Dinner080710_2 

 
 
 
 
 

 夕食は、枝豆と、豚ロースの生姜焼き、茄子の炒り煮。

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2008年7月 9日 (水)

刺身3種

Dinner080709 こないだの日曜くらいから、無性に刺身が食べたくなっていたので、所用で出かけた帰りに、スーパーで2割引の刺身パックを買って帰る。
 冷やしておいた寒北斗の小瓶を出して、刺身をアテにちびちびやる。

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博多屋のチャンポンセット

Lunch080709 昼食は、博多屋のチャンポンセット。

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2008年7月 8日 (火)

半期に一度のツケ払い 2008夏

Sato080708 消防奏法大会訓練の応援の後、SATOへ。ボーナスが入ったので半期に一度のツケ払い(笑)。
 花鰹たっぷりで熱々の焼きそばで、生ビールをぐいっとあおる。

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2008年7月 7日 (月)

牛肉ときのこのホイル焼き

Dinner080707_2 枝豆でビールをやりつつ、次に出てきた牛肉ときのこのホイル焼きを食す。

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地物の茹で枝豆

Dinner080710_1_2 今夜の夕食に供されたのは、まず地物の茹で枝豆。しかも初物。
 茹でたての枝豆の香りが台所から漂ってくる。ひとつ口にすると、冷凍モノとは違う(当然ちゃー当然だが・・・笑)しっかりとした歯応え。若々しい大豆の香りが口いっぱいに広がる。地物はやはり美味い。

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2008年7月 6日 (日)

水了軒の弁当

Dinner080706 まだまだ移動中。モチロン夕食もバスの中。
 西宮名塩SAで積み込んだ、水了軒の弁当。
 順調に走ってきたが、飯塚へ帰りつくのは夜半過ぎ・・・。

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浜名湖SAのジャンボかき揚げそば

 とある用件を終え、再び長距離バスにて移動中。浜名湖SAで長めの休憩に入ったので、フードコート(遠州庵)でひと啜り、麺喰いタイムトライアル。
 浜名湖なので、桜えびとかしらすとか使ったメニューはないかと目を凝らしたが、うな丼以外にはありきたりのものしかなかった(笑)ので、ジャンボかき揚げそばの食券を購入。食券購入と同時に厨房ヘオーダーが入る、合理的システム(笑)。お冷を手に空いた席に座り、食券番号のコールを待つ。
 
Ensyuuan_kakiagesoba  待つこと2、3分。名前に違わず、丼の内径とほぼ同じ大きさのかき揚げが丼を覆う一杯が出て来た。
 かき揚げをよけつつ、そのすき間からひと口啜ると、醤油の濃い色と甘口のすめ(=つゆ)。絞り出し製麺(そんな製法あんのかよ・・・笑)と思しき、楕円型のそば。麺の形こそ違え、まさにどん兵衛テイスト(爆)。
 かき揚げの具は、細切りのこぼう、人参、玉ねぎ。それにコーン。結構具だくさん。その中に、宝探しのようにちょびっと何匹か小エビが隠れてるのが面白い。

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2008年7月 5日 (土)

牧之原静鉄レストランで朝食

Breakfast080705  とある用件で、長距離バスにて移動中。牧之原S.A.に到着。

 牧之原静鉄レストランで、ビュッフェスタイルの朝食。根菜や浅漬けを中心に、和食メニューをチョイス。

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2008年7月 4日 (金)

ほっともっとの高菜弁当

Dinner080704 とある用件で長距離バスに乗り込む。
 夕食は、バスに乗る前に買い込んでおいたほっともっと高菜弁当

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2008年7月 3日 (木)

おそるべしグーグル

 ナニげにグーグルマップを見ていたら、ワタシが住んでるエリアの航空写真の縮尺がUPしていて、なんと自宅の屋根が分かるではないか。よく目を凝らすと、愛車まで写っている。おそるべし・・・google(笑)。
 周囲の様子からすると、平成18年以前に撮影されたものだろう。遠賀川を見ると渇水期のようで水が少なく、田んぼを見ると稲がなく麦が植えられているような感じなので、冬から春にかけて撮られたものと思われる。
 さらに、勤務先の上空を見てみると、事務所横に停めている現場用のクルマが2台ともないので、おそらく現場に行ってると思われ・・・(笑)。

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『福岡・博多のラーメンと屋台』

 臨時の会議で飯塚へ。さらに居残りで家に帰り着いたのは0時過ぎ。

 いつもの巡回先で、有名な麺喰いブロガーのマニさんが、シティ情報ふくおかが新たに発行した『福岡・博多のラーメンと屋台』に、

トンコツマニアこと私も、ちょこっと出演
みんなで買って家宝にしよう!

ちなみに写真では私が物凄く巨大に写っているが、
目の錯覚なので念のため。

ブログに書いておられたので、買わなきゃなぁ・・・と、思っていたら、帰りに寄ったコンビニで見つけたので、炭火焼地鶏とビールと一緒に買って帰る。

Fukuhaku_ramen_mook  開いてみると、へのさん、マニさん、みおせるさんの三大巨頭会談が実現している。つか、洞爺湖サミットに先駆けてFUKUOKA麺喰いサミットが開かれたと言っても過言ではない(やっぱ大袈裟か・・・笑)。2ページ半にわたる掲載だが、三人三様の個性が読み取れて面白かった。しかも、へのさん顔出し。初めてご尊顔を拝しました(当然っちゃー当然なのだが・・・笑)。

 その後中身をひと通り見ていったのだが、「きりや」が載っていて、アノとろっとした熱々のきりやそばが無性に食べたくなってしまった。しかし、中華そばだけ啜りに姪浜まで行くのはなぁ・・・。

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