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2008年9月11日 (木)

爆発寸前

Goya080911_1 ようやっと1個目収穫! と喜び勇んでゴーヤを切ってみたら・・・中は完熟状態。しかも、切った途端に下の方から裂け始め、実は爆発寸前だったコトが判明(笑)。もう少し、もう少し太らせようと欲を出したのがアダになったようだ(苦笑)。
 とはいえ、来年用の種は手に入ったワケで、まずはひと安心。

Goya080911_2  種の周りの赤い果肉はほのかに甘く、そのまま食べられるようなのだが(調理例)、今回はパス(笑)。
 こうやって見てみると、変わった皿に盛り付けた煮豆のようにも見える。

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