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2008年11月 2日 (日)

飯塚ラーメンのチャンポン

Iizukaramen_chanpon_081102 世間には、文化の日も含めて三連休の話が飛び交っているが、所用で朝から飯塚へ。午後から例月の打ち合わせなども控えているので、途中、飯塚ラーメンで昼食。
 店の外にもプンプン漂っている(笑)スープの匂いで、ラーメンを頼もうかとも思ったが、野菜多めなチャンポンとライスの小をオーダー。
 懐かしい味わいのスープに、炒め野菜の旨味(+炒めに使った塩胡椒の風味)が混じり合って、しみじみと美味い。ココのチャンポンは(野菜ラーメンもそうだが)、炒め野菜がパリッ、シャキッとしていて、それでいて炒めた香味が香しいトコロも魅力の一つだ。

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