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2008年12月31日 (水)

年越し蕎麦 2008’ <その1>

Lunch081231 昨日の忘年会の時にhideから戴いた手打ち蕎麦。hideんトコが一家総出で打っている蕎麦で、毎年おすそ分けを戴いている。毎年ありがとうございます。m(_ _)m
 大晦日の今日、さっそく昼食に、というか、年越し蕎麦として手繰る。今年の蕎麦は、念入りに捏ねられたのか、はたまた、つなぎを多めにしたのか、あまり小さく千切れていない。つるつるっと、のど越しよく手繰って、午後からは、買い出しやら大掃除やら・・・。

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