« 寄せ鍋 | トップページ | 長浜ラーメンとことん亭のこってりラーメン »

2009年1月12日 (月)

老松 特別純米酒 山水

Oimatsu_sansui 正月に開けた純米寒北斗が残りわずかだったので、いつもの酒屋に買いに出かけたのだが、あいにく閉まっていたので、近くのドラッグストアへ。純米酒が欲しくて色々眺めていたのだが、日田老松酒造特別純米酒 山水が目に留まった。純米酒の四合瓶としては価格も値頃だったので、さっそく買って帰る。
 で、寄せ鍋をつつきつつ、初めは、ビールやら純米寒北斗の残りをちびちび飲(や)ったあと、うやうやしく封を切る。
 買って帰った後、すぐに冷蔵庫に入れておいたのだが、さほどに時間が経っていなかったので、ほぼ常温といった状態。ひと口含むと、純米酒らしいスッキリとした芳香がやさしく広がる。そのあとに、ほんのり甘い余韻が残る。温度が高いせいもあるのだろうが、キレのいい飲み口というよりは、ふっくらしたやさしい飲み口が印象的だ。
 あっさりした寄せ鍋には、こんな、ふわっとやさしいお酒もよく似合う。この美味さでこの値段は、お買い得だったのかもしれない(笑)。

|
|

« 寄せ鍋 | トップページ | 長浜ラーメンとことん亭のこってりラーメン »

もの喰う日々04.百薬の長【お酒の紹介】」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/151568/43744463

この記事へのトラックバック一覧です: 老松 特別純米酒 山水:

« 寄せ鍋 | トップページ | 長浜ラーメンとことん亭のこってりラーメン »