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2009年1月 5日 (月)

揚げ物いろいろ

Dinner090105_1 昨年からの懸案事項で、仕事始めの日から残業。
 夕食は、豚カツに、砂ずり、ごぼうの空揚げ。すっかりひびの入った鏡餅も、少しばかり解体して素揚げ。まだ鏡開きには早いってのに(笑)。あと、水菜とかいわれ大根の簡単サラダ。それにしてもウチのおかんは揚げ物が好きだな。

 

Dinner090105_2  hideんトコから頂いた蕎麦も、素揚げにして、塩と七味をふりかける。コレがまた、ビールのアテに絶好!

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