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2009年12月19日 (土)

天晴の角煮カツ

Dinner091219 夕方、臨時の会議で飯塚へ。初め、短時間で終わるからと言われつつ、終わってみたら結構な時間(笑)。
 
 帰りに寄ったスーパーの生産者直売コーナーで見かけた天晴(あっぱれ)の角煮カツ。出品者の名前にピンと来てネットで調べると、やはり地球屋 飯塚店有門亭の系列惣菜店(笑)。
 
 オーブンでじんわり温め直して食す 。
 カツにして揚げたせいか、はたまた温め直したせいか、角煮自体のジューシーさはあまりないが、ひと口かじると、まさに豚角煮のカツ。面白い味わい。ビールのアテにイイ(笑)。

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