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2009年12月23日 (水)

天晴の炭火焼鳥コロッケ

Dinner091223 夜、所用で飯塚へ。
 こないだ食べた角煮カツが面白かったので、帰りにいつものスーパーで、天晴(あっぱれ)の炭火焼地鶏コロッケを購入。

 コレまた今夜も、オーブンでじんわり温め直して食す。
 ひと口食すと、北海道産じゃがいものほくほくした風味と、火を通しすぎていない玉ねぎの香りがイイ感じ。炭火焼地鶏はドコに入ってんだ? ってふた口目を食すと、コロっと炭火焼地鶏。噛んでいると、炭火焼鳥の風味。玉ねぎの風味とスモーキーな地鶏の組み合わせが、まさに串焼き焼き鳥のソレ(笑)。1個100円だが、値段に見合う旨さと面白さがある。

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