中華そばきりやのきりやそば

　多め勢でサクっとおろしそばを手繰ったあと、時計をみると１２時半にもなっていない。このまま帰ってもなんだかなぁ・・・と思っていたら、麺神降臨　Σ( ゜Д゜)ﾊｯ！　ココからなら、きりやが近いじゃないか。
　
　というコトで、かすかな記憶を頼りに、姪浜へ車を走らせる。５、６年前に行ったのが最後だったからなぁ・・・。と、思ってたら、信号待ちの交差点の先にきりやを発見、あっけなく到着。２台分しかない駐車場も空いている。なんという僥倖。
　
　店に入ると、先客は４人。作業中のおっちゃん２人と女性が１人、若い男性が１人。カウンターの一番左に陣取り、迷わずきりやそばをオーダー。

　程なく出てきた一杯は、その立ち上る湯気を見ただけで、あつあつ加減が想起される。レンゲでスープ（というか餡というか）をひと掬い。よく、ふぅふぅして（笑）口に含む。関東風醤油味の豚骨+鶏ガラスープの深い味わいと、ごま油の香味がとろ～りと広がる。
　
　今度はスープの中でよく麺をほぐし、これまた、よくふぅふぅして啜る。中華麺にしては細めの玉子麺は、弾力と縮れ加減が良く、とろみのあるスープを難なく纏う。美味くて次々に啜ろうとするのだが、おっとどっこい、熱々のあんかけスープを侮っていると、舌を火傷するハメになる（笑）。レンゲを巧みに使いながら、具と麺と餡が織り成す、灼熱のコラボレーションを楽しむ。
　
　冬場ならともかく、９月を過ぎても衰えのないこの暑さの最中、(；´Д`A ```汗だくになって、久々の一杯を完食する（爆）。たいへん美味しゅうございました。（-人-；）
　
　
中華そばきりや ： きりやそば ７３０円　／　定休日 ： 月曜
福岡県福岡市西区姪浜5-1-27　地図