コレまた久々に韓国苑

　アチコチぐるぐる回って、帰宅。夕食は久々に韓国苑へ。やっとビールが飲める。
　
で、まずは塩焼きセットから。
　
　
　
韓国苑 ： 塩焼きセット（タン、豚トロ、鶏肉）
福岡県嘉麻市岩崎1231-5　地図　

夏の海

　途中、通りがかった海。
　
　なんだか、すっかり夏。

十数年ぶりに貿易風へ ＜ランチセット＞

　とある用件で休みを貰って、朝から飯塚へ。お昼前に１件終わったので昼食を・・・と、考えて、ふと浮かんだのが貿易風。前に行ったのは、十数年前、吉原町にあった頃（今は「晃屋（syouya）」になってるトコ）。地下室のお店がこじゃれてたなぁ・・・という思い出がアタマをよぎる。
　2003年の水害をきっかけに現在地に移転してからというもの、実は、初めて訪れるのだ。
　
　中に入ると、入口正面の厨房を中心に、喫煙席と禁煙席がキレイに二分されている。コレだと煙が全く気にならないかも。
　
　メニューに見入っていると、ふと名前を呼ぶ声。あっ！∑(ﾟ∇ﾟ|||)　 あるお知り合いに遭遇。先日も某所で会ったばかり。余りに奇遇で大笑い。
　

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今年もはじめました ゴーヤ栽培 －goya2011－

　夏至も過ぎて、夕陽が暑い季節になったので、自宅西側にすだれを提げた。作業したついでに、グッデイで買ってきたゴーヤの苗を植え付け（今年は、種から苗を作ってないのが残念なのだが・・・）。
　　
　「今頃始めたちな、肝心の真夏に“緑のカーテン”にゃ成らんめーもん」と、言われそうだが、やっぱり今年も続けたい（笑）。もう、４年目やけんね。

よもぎうどんで、ドキドキ“どぎどぎ”チャレンジ ＜牛すじ肉うどん＆卵かけごはん＞

　オカンがお昼をどうしようかと聞いてきたので、前からオカンが行ってみたいと言っていたよもぎうどんへ。朝に続いて、うどん２連荘（笑）。
　
　オカンはよもぎうどん。ワタシは牛すじ肉うどん＆卵かけごはんをオーダー。
　
　この“牛すじ肉うどん”。henoさんの記事によれば、「最南端？どぎどぎうどん」か？と、暫定最南端“どぎどぎうどん”に比定されているが、ほとんど筑豊に根付いた暮らしをしているワタシには、北九州市小倉に分布するご当地うどん“どぎどぎうどん”は実食未体験。“どぎどぎうどん”が如何なるモノか、今日初めて経験するコトになる。
　

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立喰い生麺で朝麺チャージ！ ＜きつねうどん＞

　とある用件で、朝イチ飯塚へ。帰る道すがら、稲築の立喰い生麺へ。
　日曜のこの時間には、先客は誰もおらず貸切状態。開店からさほど時間が経ってないので、買える食券には限りがあるのだが、それでもちょっとばかり迷って、かけうどん＋きつねトッピングで券を購入。カウンターの角に腰掛ける。“立喰い”と銘打ってても、座られるのが有難い。
　
　ささっと出てきた一杯に、薬味をナニも入れず、まずはすめ（＝おつゆ）をひと口。おっ Σd(ﾟ∀ﾟd)　鰹節の香りといりこの味わいが広がったあと、昆布か・・・いや、椎茸かとも思わせるコクがじわ～り。いつもの甘口のすめが、今日のはイイ感じ。てろやわの麺も、プリンとしててイイ喉ごし。刻みネギをドバっと入れて、ずずずっと啜る。イケるぢゃん、立喰い生麺（笑）。
　
　
立喰い生麺 ： かけうどん３５０円、きつね（orわかめ、or月見）６０円
福岡県嘉麻市平76-1　地図　

ビール !! (*ﾟ∀ﾟ)oＵ*ﾟ*Ｕo(´∀｀)ｏ

　梅雨の中休み・・・というには、いきなり真夏が訪れたような、暑い晴れの日が続きましたが、今日は午後から雨。やっぱり梅雨ですね（笑）。
　
　「もの喰う日々アーカイブズ」のうち、2009年末から未整理だった「ラーメン・チャンポン」について、新たな店舗を11軒追加し、2009年12月27日から2011年6月9日までの記事を記載しました。

　また、梅雨の最中ながら、暑い夏の訪れに合わせて、デザインテンプレートを「ビール」に変えてみました。

梅雨の中休み

　梅雨の中休み。

　久々に夕日を見たような・・・。

エイコー食品の博多長浜ラーメン

　やらなければならないコトがアレコレ溜まっているのだが、グダグダと為し得るコトなく時間が過ぎていく土曜の昼下がり。とある物販協力で購入した、エイコー食品の博多長浜ラーメンを昼飯に。
　
　干し刻みきくらげを湯で戻しつつ、ねぎを刻み、麺を茹でる。頃合いのトコロで豚の切落しを数切れ投入し、一緒に茹でる。丼と共に袋ごと温めたスープを取り出し、丼にスープを作り、茹でた豚ごと湯を切った麺を丼に投入。すかさずねぎときくらげを盛りつけ、胡麻をすり入れる。見た目はまずまず（笑）。
　
　“博多長浜ラーメン”と銘打ってあるが、醤油ダレの効いたスープは久留米にも近い味。ストレートな細麺は、生麺なので好みの硬さに茹でやすい。盛り付けの時間を考えて、いつも固めに茹で上げているのだが、食べる時にはドンピシャのちょいカタ（笑）。紅生姜を切らしているのが、ちょっと残念。とはいえ、なかなかに美味い。
　
　
エイコー食品 ： 博多長浜ラーメン　１箱（４食入） 1,050円

キャベツとミョウガの糠漬

　夕食に、キャベツとミョウガの糠漬。コレをポリポリ、ビールをちびちび（笑）。
　
　ニンジンやナスの糠漬と一緒に、さらに小さく刻み込むと、ご飯のおともに絶好かもしれん。

かなり久々にやきとり松へ

　かなり久々に、やきとり松へ。かれこれ半年ぶりか・・・。
　
　炭がまだよく熾ってなかったので、先付けがたくさんテーブルに（笑）。溝口商店のもろみをつけたきゅうりが美味い。
　
　
　

　砂ずりやせせり、えのき巻など次々にオーダー。若干品切れがあったが、松の焼き鳥は美味い。ちなみに右の写真は、イイ具合に焼けた豚バラ。
　
　
やきとり松　
福岡県嘉麻市千手　地図　／　定休日 ： 月曜日

味のさんぐんおやまうどんのごぼう天うどん昆布トッピング＋いなり

　なんやかやで、すっかり晩飯が遅くなってしまった。ウチへ帰って食べる気にもならず、ちょっと遠回りだったが味のさんぐんおやまうどんへ。ワタシらの世代には、「おやまうどん」と呼ぶより、「さんぐん」の方が通りがイイ（笑）。
　
　カウンターの左角に座り、ごぼう天うどんに昆布トッピング、いなりをオーダー。この時間帯に啜るおやまうどんのうどんは、なぜだか美味い（笑）。7-11もローソンも数少なかった（ﾔﾏｻﾞｷ･ﾃﾞｲﾘｰｽﾄｱぐらいしかなかった）若かりし頃、深夜ドライブの帰りは、必ずと言ってイイほど、「さんぐん」に寄って帰ったもんだ（遠い目・・・爆）。
　
　
味のさんぐんおやまうどん ： ごぼう天うどん ４５０円 ／ いなり１４０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昆布トッピング １００円
福岡県嘉穂郡桂川町寿命123-1  地図　

なぜか飯塚駅

　なぜか飯塚駅。
　
　ひとまず足あと（謎爆）。

「寒北斗」Ｔシャツ 入手!!!

　かねてからtwitterの筑豊タイムライン上で話題になっていた『寒北斗』Ｔシャツ。玉の井さんで直接購入 ヽ(*´∀｀)ノ !!
　
　
　背面は、黒地に白抜きの「寒北斗」ロゴが、どーん！（右写真）

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本家かまどやの鶏天弁当

　今日のお昼は、久々に本家かまどや上三緒店から。
　
　オーダーしたのは、新メニューの鶏天弁当。天つゆと明太子ソースがかかった鶏天が、ご飯とよく合う。大好きな高菜も乗っててダブルで嬉しい。
　
　ガッツリ食べたい向きには少々少ないかもしれないが、コレで３９０円なので、納得のお値段。
　
　
 本家かまどや上三緒店 ： 鶏天弁当 ３９０円
福岡県飯塚市上三緒646-1　地図　

恒例の麺のハシゴ ＜長浜ナンバーワン祇園店のラーメン＞

　せっかく、空きっ腹で祇園界隈に出てきたので、恒例の麺のハシゴ。うま馬と同じ道沿いにある長浜ナンバーワンへ向かったのだが、団体さんと思しきサラリーマンの一団が外で席待ち。こりゃ、かなわんと、キャナルの近くの三叉路まで歩いてはみたが、コレといって食指の動く店はなし。迷わず踵を返して、長浜ナンバーワンへ。
　

　あいかわらず、団体さんは数名外で席待ち。中を覗くとカウンターに２席ほど空きがある。すかさず店内へ滑り込み、カウンターの一番右手に座る。そーいやさっきも、カウンターの一番右の席だったな（笑）。
　長浜屋台からの店舗展開のせいか、コチラには、酔客に混じって、仕事上がりと思しき、黒い猫マークの運送屋さんも。

　待つコトしばし。運ばれてきた一杯は、見た目にもとろーんとした感じのスープ。ひと口啜ると、見た目に反してあっさり目の味。長浜ラーメンの中では濃い目の味かもしれないが、なかなかの味。またたく間に啜り終えそうになりながら、替え玉をオーダー。屋台同様、テボというかザルで供される替玉を受け取り、紅生姜やゴマを追加して、２ラウンド目を楽しむ。

　コンナ時間に２杯とも、すめ（＝おつゆ）まで完食。喰い過ぎましたぁ（爆）。

　

長浜ナンバーワン祇園店 ： ラーメン ５００円 ／ 替玉１００円
福岡県福岡市博多区祇園町4-64  地図　／　定休日 ： 年中無休

なぜか祇園 ＜うま馬祇園店のラーメン＞

　所用で祇園へ。
　車で来ていたし、晩飯もまだだったので、駐車場から程近いうま馬祇園店へ。カウンターの右はじに座り、ラーメンをオーダー。
　
　時間が時間だったので、周りはほとんど酔客。ナニを食べたのか知らないが、モノを口にするたびに「辛い・・・」とつぶやくおっちゃんが面白い。ワタシも酔ってる時はアンナ感じだろうか??（爆）。
　
　ややあって、ラーメン登場。博多ラーメンのルーツの味を受け継ぐスープは、やや澄んだ褐色系。リングイネパスタのような平たい麺も特徴。かなり久々に啜った（過去記事を見ると４年前・・・笑）。
　
　
うま馬祇園店 ： ラーメン ６００円
福岡県福岡市博多区祇園町1-26 地図 ／ 定休日 ： 無休(元日休)

AKANE LINE クラフトテープ 購入!!

　昨日、UN GIORNO CAFEで、AKANE LINE PROJECTのクラフトテープを購入（「今頃??」とか、言わんでね・・・笑）。
　
　コレ１本でも、すこーし距離が伸びたかな・・・と、思いつつ、どう使おうかさらに思案。

アンジョルノカフェでボンジョルノ

　午後から事業の会議で飯塚へ。終了後、新飯塚の焼肉屋さんで懇親会。開始時間が早かったせいか、お開きも早め。上司が帰ってしまうので、二次会には合流せずにUN GIORNO CAFEへふらふら（笑）。
　
　カウンターの一番奥に座り、生ビールとイタリア産生ハムとピクルスをオーダー。たらふく焼肉を喰ってきた後だったが、生ハムをちびちびつまんでいると、意外とビールがするするっとのどを滑り落ちる（爆）。
　
　始めカウンターに一人だったのだが、途中、隣りに座ったｋｃさんと話し始めたら大盛り上がり大会。
　

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博多屋うどん 明日、移転新築OPEN！ － 筑豊麺喰い情報 【その８】 －

　４月か５月だったろうか・・・。鶴三緒の7-11のすぐそばに、小豆色の建物が建った。外観と壁の色から、「すわ小麦冶か!?」と思ったが、そのうち「ちゃんぽん」、「うどん」と白抜きの文字が。どうやら、違う店舗のよう。
　
　で、出張の行き帰りに鶴三緒の博多屋うどんの前を通りがかったら、内装の解体中。あっさりちゃんぽんが美味かったココも閉店してしまうのか・・・と思っていたら、さにあらずΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！　数日後、閉じられた引き戸のガラスに「鶴三緒セブンイレブン隣　６月５日新装開店」の貼り紙が( ・∀・)つ〃∩ ｶﾞｯﾃﾝｶﾞｯﾃﾝｶﾞｯﾃﾝ
　
　明日、行けるかなぁ・・・。

　【博多屋うどんのチャンポン・・・2009年4月11日撮影】

　PC内でお蔵入りしかけていた写真をなんとかサルベージ（笑）。

第６回【tweet筑豊☆座談会in地球屋】なう

　“味覚焼”にまつわるツイートをきっかけに、チクスキのstaff_tさんをキーマンに始まった【tweet筑豊☆座談会】。

筑豊でtwitterを利用している人が集まって、わいわいとお話をしたいね！っていう何気ない会話から始まった「tweet筑豊座談会」。
　
第１回の味覚焼には13人が集まって、わきあいあい楽しい時間を過ごすことが出来ました。

　第６回目の今回は飯塚市秋松の地球屋 飯塚店 有門亭。第５回の土火土火以来、４ヶ月ぶりの開催。前回は仕事で途中からの参加になってしまったが、今回は満を持してついぷらの「参加」ボタンをポチっと押す。
　
　仕事を終えた後、新茶屋経由のバスに乗って穂波支所前まで。そっからタクシーに乗って地球屋へ（歩いたら？　って言われそうだが、時間もあんまりなかったしね・・・言い訳イイワケw）。

　中に入ると、初対面のkous_room_76さんに続いて２番乗り。iizu_yo_uedaさん、nakaji1966さんに続いて、staff_tさん登場。ネームプレート渡しのお手伝いをしているウチに、だんだん集まってきて、２０人を越える賑わい。50分ころから、staff_tさんの司会で座談会スタート。飲み物がめいめいに渡ったトコロでカンパーイ

　

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