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2011年6月26日 (日)

立喰い生麺で朝麺チャージ! <きつねうどん>

Tachiguinamamen_110626 とある用件で、朝イチ飯塚へ。帰る道すがら、稲築の立喰い生麺へ。
 日曜のこの時間には、先客は誰もおらず貸切状態。開店からさほど時間が経ってないので、買える食券には限りがあるのだが、それでもちょっとばかり迷って、かけうどん+きつねトッピングで券を購入。カウンターの角に腰掛ける。“立喰い”と銘打ってても、座られるのが有難い。
 
 ささっと出てきた一杯に、薬味をナニも入れず、まずはすめ(=おつゆ)をひと口。おっ Σd(゚∀゚d) 鰹節の香りといりこの味わいが広がったあと、昆布か・・・いや、椎茸かとも思わせるコクがじわ~り。いつもの甘口のすめが、今日のはイイ感じ。てろやわの麺も、プリンとしててイイ喉ごし。刻みネギをドバっと入れて、ずずずっと啜る。イケるぢゃん、立喰い生麺(笑)。
 
 
noodle 立喰い生麺 : かけうどん350円、きつね(orわかめ、or月見)60円
house 福岡県嘉麻市平76-1 地図 

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