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2012年7月

2012年7月 3日 (火)

牛角飯塚店で焼肉

Gyukaku120703_1  先日の焼肉漫遊記、先週末の焼肉パーティーと、ワタシばかり肉を喰ってるみたいにカミさんに言われてしまったんで、罪滅ぼし(笑)に焼肉を食べに出かけるコトに。
 
 
 焼肉屋の多い土地柄、普段はほとんど地元の焼肉店に行くコトが多いのだが、今夜は、ワタシがまだ1度も行ったコトのない牛角へ。
 
 
Gyukaku120703_2  まずは、飲み物とやみつき塩キャベツをオーダーして、ほかの注文を思案。
 
 
 焼肉チェーン店ながら地場には少ない木炭入りロースターが、ガスロースターにない味を生み出しそうで、期待が膨らむ。
 
 
 
Gyukaku120703_3  塩ダレのかかったキャベツをポリポリ食べながら、霜降りネギタン塩ピートロと、まずは塩焼きメニューで。併せて、ナムル盛り合わせなどをオーダー。
 
 
 小皿にレモン酢を取り、焼き上がったタンにみじん切りのネギを乗せて巻いて食べる。炭の上に落ちた脂が燻しだす香りがイイ感じ。
 
 

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