焼肉漫遊記 2013’ GW
毎年GW恒例の焼肉漫遊記、今シーズン第1回目。
今回は都合で、仕入れの全てをtaga-mixにお願いしてたので、身一つでK工房のオヤっさんの実家へ。着いてみると、ちょうどセッティングの最中。
Σ(゚Д゚) おっ!? バーベキューコンロが新調されている。納屋もキレイに片付けられて置き場所が変わっていたんで、アチコチから道具を探しだして並べる。
定刻を少し回って主だった面子が揃い、炭火も頃合いに熾ったんで、恒例のtaga-mixのご発声で、焼肉漫遊記2013’<GW>がスタートした。
新しいバーベキューコンロは網から炭が近いので、炭の量は少なくて済むが、脂が落ちると瞬く間に炎が上がる。↑↑↑この光景は「豚バラ炎上」として、参加者の記憶と携帯電話の記録メディアに刻まれるコトとなった(笑)。
塩焼き系が一段落したトコロで、タレ付き焼き鳥やししゃもにシフト。天気もよく、陽が長くなったので、明るい中で焼肉が出来るのがありがたい。
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