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2013年7月18日 (木)

名城食品の小倉焼きうどんで大盛焼きうどん

Dinner130718 
 
 3日前の焼肉の〆めに食べた後、1食分残っていた名城食品小倉焼きうどん
 
 結構美味しかったので、今夜の夕食に再び調理。豚の切り落とし丸1パックと、モヤシ1袋を大胆に投入して、大盛焼きうどんに(笑)。削り粉も同梱されているが、追加でたっぷり鰹節もふりかける。
 
 冷凍うどんのようなコシはないが、モヤシから出た余分な水分を吸わせてものびない、絶妙な食感の平打ち麺がナカナカ。

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