焼肉漫遊記 2013’ ファイナル
今年の焼肉漫遊記もシーズン最終回というコトで、バスに乗って楽市公園バス停へ。ソコから20分ほど歩いてK工房のオヤっさんの実家へ。実をいうと、ワタシは初回とこの最終回しか参加していない(笑)。
ほぼ18時ちょうどに到着。バーベキューコンロがセットされていたので、いそいそと木炭を並べセッティング。着火剤があるので、さほど労せずに火が熾る。
今回の参加者は、、taga-mix、こまいぬさん、K工房のオヤっさんとそ のお友達、kazu-aくん、ワタシのオッサンばかり6人(爆)。
木炭に頃合いに火が回ったトコロで、焼肉スタート。最初は豚バラ串と冷凍ホタテ。ホタテは解凍しながらじっくり焼く。
お次は、子持ちシシャモとイカゲソ。ホタテも引き続き。
オッサンばかりなので、ガッツリ忙しく焼き上げるワケでなく、なんちゃってビールの缶を片手に、のんびりボチボチ炭火焼き。いやはやなんとも(笑)。
続いて、豚系三種焼き(ロース、豚バラ、豚トロ)。そして、牛カルビを投入したトコロで・・・
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