« 飯塚ラーメンの野菜ラーメン | トップページ | なんとかグリーンカーテンに »

2013年9月22日 (日)

三次ワイナリーのTOMOEワイン マスカット・ベリーA

 夕食に、イイお肉のソテーが出てきたので、こないだの広島出張の帰りに買ってきた三次ワイナリーTOMOEワインマスカット・ベリーAの封を切る。ワイナリーの一番人気というコトで買ってきたが、果たしてお味は・・・??


Miyoshiwine_tomoe


ホームパーティーで楽しむワイン

三次産マスカット・ベリーAをステンレスタンクで低温発酵した後、マロラクティック発酵を行いやさしい口当りの味わいに仕上げました。マスカット・ベリーA特有の甘い華やかな香りが印象的で、爽やかな酸味とわずかな渋み、果実味のみずみずしさが持ち味のライトタイプ


 と、まぁ、難しいコトは分からないが、淡いルビー色が美しい。その見た目通りのクリアな酸味。果実のみずみずしさか伝わる若々しいワインだ。

 牛肉のソテーを海人の藻塩静岡本わさびで頂きながらグラスを傾けると、ほのかな渋みがちょうどイイ。あっという間に1本空きました(笑)。


wine 三次ワイナリーTOMOEワイン マスカット・ベリーA 1,575円
house 広島県三次市東酒屋町445-3 地図 

|
|

« 飯塚ラーメンの野菜ラーメン | トップページ | なんとかグリーンカーテンに »

もの喰う日々04.百薬の長【お酒の紹介】」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/151568/58251591

この記事へのトラックバック一覧です: 三次ワイナリーのTOMOEワイン マスカット・ベリーA:

« 飯塚ラーメンの野菜ラーメン | トップページ | なんとかグリーンカーテンに »