« 遠賀川流域のうまかもん集合 | トップページ | ぎょぎょすけで一席 »

2013年11月28日 (木)

今年も豊前海一粒かきの季節到来

 A氏が行橋へ豊前海一粒かきを買いに行くとのコトだったので、ワタシも一口お願いする。


Dinner131128_1

 で、さっそく、夕餉にいただく。牡蠣を剥くのはカミさんの方が上手かった(苦笑)。カボスを絞ってチュルッとひと口。小ぶりだが、濃厚な味と磯の香りが口いっぱいに広がる。


Dinner131128_2

 お次は焼き牡蠣。フライパンで頃合いになるまで焼く。


Dinner131128_3

 プリップリの焼き上がり。コチラもカボスを絞ってそのままいただく。う~ん、美味~い。思わず、冷の日本酒が捗る(笑)。

 今年も牡蠣の美味い季節が訪れた。

|
|

« 遠賀川流域のうまかもん集合 | トップページ | ぎょぎょすけで一席 »

もの喰う日々01.ウチ飯【日々の食卓】」カテゴリの記事

もの喰う日々05.名物・銘品・銘菓・お取り寄せ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/151568/58713259

この記事へのトラックバック一覧です: 今年も豊前海一粒かきの季節到来:

« 遠賀川流域のうまかもん集合 | トップページ | ぎょぎょすけで一席 »