博多屋うどんのちゃんぽん

　昨日と打って変わって、晴れたり曇ったりの天気。とある用件で出掛けた足で博多屋うどんへ。

　先客は４組。空いているカウンターに座って、ちゃんぽんとかしわおにぎりをオーダー。時間が下がっているコトもあって、バイトの子がお昼を食べている。




　ややあって、久々の博多屋うどんのちゃんぽんとご対麺。ココのちゃんぽんは、うどん屋さんのちゃんぽんだけあって、あっさり和風だし。具材の旨味が馴染んだ、甘口のスープ。イカやエビもたっぷり入っていて、ナカナカ食べごたえのある一杯。




　麺をひと口啜って、ビックリΣ(ﾟдﾟ)　いつもより細めでエッジの効いた面立ちになり、歯応えも風味も良くなっている。旧店舗の時には製麺機があったので、今もおそらく自家製麺だと思うが、さらにイイ感じになっている。移転してさらに進化しているのか・・・。しかも、コレで５００円。ナンともありがたい （；-人-）

　ちなみに、ココ（博多屋うどん）とは別に、嘉麻市にも博多屋があってナカナカ紛らわしいのだが、多分まったくの別店舗です（笑）。


博多屋うどん ： ちゃんぽん ５００円、かしわおにぎり ７０円（１個）
飯塚市鶴三緒1548-2付近　地図　／　定休日 ： 水曜日