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2014年1月 3日 (金)

スウェーデンのビール <Stockholm fine festival beer>

 カミさんの休みが今日までなので、お昼を食べたあとIKEA福岡新宮へ。

 財布がからっけつな状態で出掛けたので、どんな商品があるのか、2時間ほど見て回っただけでオシマイ(爆)。もとより、木造軸組工法の和風な家に住んでいるので、ヨーロッパのファストファニチャーがあまりしっくり来ない・・・。ただ、何点かビビッときた家具があったので、いつか改めて訪れたい。

 で、結局・・・フードマーケットで、スウェーデンの食材とビールを買って帰りました(笑)。


Stockholm_festival_beer

 ストックホルム・ファイン・フェスティバル・ビール(のプレミアム・ラガーとマスターロレット)という名前のビールで、スウェーデンのケルンレインというメーカーのビールらしい。

 肝心の味はというと、プレミアム・ラガーの方はサッポロ黒ラベルにややくせのあるホップの香りを足した感じ。マスターロレットは、先のラガーにコクを増した感じで色も濃く、やや辛口だ。アルコール度数も7.2%で、飲みごたえがある。

 どちらもやや白く濁っていて、わざと酵母を残しているのか、はたまた濾過技術が未熟なのかは分からないが、個性的な味わいのビールだ。IKEAに行ったら、また買ってこよう(笑)。
 

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