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2014年6月29日 (日)

北島うなぎ店の鰻蒲焼き 2014'

 筑後方面に来た時には、必ずと言ってイイほど立ち寄るのが北島うなぎ店。もう、ナビで探すまでもなく、すいすいっと到着。


Kitajimaunagi_2

 ニホンウナギ絶滅危惧種に指定され、食卓にはますます高嶺の花ならぬ高値の品になっているが、それでもやはり、ココまで来たら買って帰りたい。店の前の駐車場に車を停め、一瞬、値段にたじろぎながらも、蒲焼きをオーダー。2、30分ほどの調理時間も物ともせず、焼き上がりを待つ。

 お店の方も、ワタシがボケーっと待っていたのが気になったのか、「来る前にお電話されるといいですよ~」と言われてしまった(ノ∀`) 次からは、そうさせていただきます。


Dinner140629

 帰宅後、さっそく夕餉に。ホイルに拡げた蒲焼きにタレを塗り、オーブンでじっくり炙ったあと、お皿に盛る。カミさんと半分ずつシェアし、カミさんは熱々のご飯の上に乗せ、タレをさらにかけてうな丼風で。ワタシは一切れひときれ、味わっていただく。懐が許せば、2尾買って、1尾ずつ食べたいトコなのだが(爆)。


restaurant 北島うなぎ店(有) : うなぎ蒲焼き 1尾 2,580円
house 大木町大字侍島949 地図 / 定休日 : 水曜日

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