北島うなぎ店の鰻蒲焼き 2014'

　筑後方面に来た時には、必ずと言ってイイほど立ち寄るのが北島うなぎ店。もう、ナビで探すまでもなく、すいすいっと到着。




　ニホンウナギが絶滅危惧種に指定され、食卓にはますます高嶺の花ならぬ高値の品になっているが、それでもやはり、ココまで来たら買って帰りたい。店の前の駐車場に車を停め、一瞬、値段にたじろぎながらも、蒲焼きをオーダー。２、３０分ほどの調理時間も物ともせず、焼き上がりを待つ。

　お店の方も、ワタシがボケーっと待っていたのが気になったのか、「来る前にお電話されるといいですよ～」と言われてしまった(ﾉ∀`)　次からは、そうさせていただきます。




　帰宅後、さっそく夕餉に。ホイルに拡げた蒲焼きにタレを塗り、オーブンでじっくり炙ったあと、お皿に盛る。カミさんと半分ずつシェアし、カミさんは熱々のご飯の上に乗せ、タレをさらにかけてうな丼風で。ワタシは一切れひときれ、味わっていただく。懐が許せば、２尾買って、１尾ずつ食べたいトコなのだが（爆）。


北島うなぎ店（有） ： うなぎ蒲焼き　１尾 ２,５８０円
大木町大字侍島949　地図　／　定休日 ： 水曜日